环保组织发起抵制使用一次性筷子活动
近日,一场由一环保组织发起的抵反使用一次性筷子的活动“拯救森林,筷行动”又开始在京城兴起。一次性筷子,曾经负载着安全、卫生等消费理念,近几年在生态主义与环保人士的围攻下,却成了人们抵制的对象。在这个过程中,一次性筷子被描述成资源浪费、恶性消耗,甚至是一些国家对中国进行资源掠夺的象征。不过,一次性筷子真的那么可怕吗?撇开传闻,追索事实,我们发现,一次性筷子只是当代消费社会的一个组成部分,它只是当代社会木材消费的一个细节而已。 尽管如此,我们依然呼吁检讨当代社会“一次性生活”所存在的问题,减少一次性筷子的使用数量。事实上,不久前公布的我国首部针对餐饮企业制定的行业规范文件《餐饮企业经营规范》就提出,“建议餐饮企业减少一次性筷子、纸杯等餐具的使用”。
起因 一年吃掉多少筷子? 据统计,中国每年出口及国内消费的一次性筷子需要消耗大约100万立方米木材及不到4000万根竹子。
自10月9日以来,马利超将登录餐饮服务类网站成了他日常工作的一部分。在他们的倡导下,一场名为“拯救森林,筷行动”的抵制“一次性筷子”的活动正在互联网上开展起来。通过餐饮服务类网站,他能及时看到有多少人参与到这次活动中。“到现在来看,效果并不是很理想。”马利超希望,在2008年奥运会开幕前,北京能有2000家餐饮企业加入这项活动。
中国是最早使用筷子作为独特进食器具的国家。一个传说指出,纣王,商的最后一名国王无意中发明了筷子。近20年来,一次性筷子开始大量出现在这个创造筷子的国度里。最初提倡使用这种筷子,目的是减少食源性疾病的传播渠道。现在,它已经成了很多人生活中不可缺少的工具。
不过,急剧增长的消费带来了对一次性筷子耗材的反思。随着全球环境的恶化,人们对生态问题更加关注。森林作为人类的摇篮、陆地生态系统的主体,成了人们关注的焦点。一次性筷子也因为其大量消耗木材资源的实质而受到很多人的批评。在互联网上检索“一次性筷子”的条目,结果都是触目惊心的数据:每年中国生产一次性筷子消耗林木资源近500万立方米。占全年木材消耗的18%。而一棵生长了20年的大树,仅能制成3000至4000双筷子。这在热心环保事业的人看来是不可容忍的,对于森林覆盖率只有18%的中国来说,使用一次性筷子无疑是巨大的资源浪费。
所以为了我们的国家 同盟中国在这里呼吁大家,尽量减少使用一次性筷子。每个人尽一点力,我们的国家就会更加强大。